La ortorexia es cuando la obsesión por «comer sano» se lleva a índices extremos, que puede convertirse en un serio...
Anoche en el Teatro Calderón de Valladolid se dieron a conocer a los ganadores del «X Concurso Provincial de Pinchos«....
Hace un par de meses os hablamos en El Aderezo de que este "cocinero tan dicharachero" fue uno de los candidatos al prestigioso premio “Outstanding chef” otorgados por la fundación James Beard, para reconocer a los cocineros más innovadores y destacados en el panorama culinario de los Estados Unidos.
Las "Jornadas gastronómicas del lechazo asado en horno de leña" han conseguido tanto en las ediciones celebradas con anterioridad que la organización tiene prevista que sean declaradas "Fiesta de Interés Turístico Nacional" para el año 2010.
La compañía Whyte & Mackay, líder en producción de whisky escocés a nivel mundial, ha anunciado el próximo lanzamiento en...
La receta básica de la focaccia es a grandes rasgos la que os presento, aunque luego después, podremos añadir a esta receta nuevos ingredientes como pueden ser cualquier clase de queso, carnes o pescados, todo ello aderezado con hierbas aromáticas, que es lo que nos puede a llevar a confundirla con la pizza.
El restaurante La Veranda del Hotel Villa Padierna 5 Estrellas Gran Lujo, situado en la localidad de Benahavís, Marbella y dentro del conjunto residencial Los Flamingos Golf (Málaga), será el primer establecimiento que inaugura Martín Berasategui en el sur de España.
Que tentación ver las cajitas de fresas en las fruterías, sobre todo sí nos permiten elaborar recetas tan buenas y refrescantes como esta Mouse de Fresas.
No me resisto a comprarlas (y esto es día si día no) y claro en casa ya me han dado el toque, ¡cambia de fruta! Pero, después de hacer esta receta "mouse de fresas", me han dicho lo contrario, ¡a ver cuando repites!
Según el estudio «Hábitos Alimenticios de los españoles», los estudiantes españoles no se alimentan bien. Aunque si pensamos seriamente la...
Aquadeus Aloe Vera, es un agua destinada a todas aquellas personas que quieran cuidar su salud, al no contener calorías, además de obtener todos los valores añadidos que supone el uso de esta “mágica planta”. Su ingrediente principal es el germanio, presente en todas las plantas consideradas milagrosas por sus beneficiosos efectos sobre la salud. Esta sustancia actúa como un filtro depurador del organismo, elimina los desechos de las células, reestructura y revitaliza la médula ósea, reactiva el sistema inmunitario y estimula la producción de endorfinas para calmar el dolor.
La Salsa tártara, es ideal para acompañar todo tipo de frituras y sobre todo pescados al vapor o a la...
De todos es sabido que Navarra destaca en el panorama gastronómico, tanto en el nacional como en el internacional por...
