Vino Abadía Retuerta Selección Especial 2006
El vino "Abadía Retuerta Selección Especial 2006", con 18 meses de crianza en barricas mixtas de roble francés y americano proviene de una cuidada selección de las mejores uvas de todas las parcelas de nuestra finca. La riqueza del tempranillo, la redondez del Merlot y la elegancia aromática del Cabernet Sauvignon hacen de él uno de los "Grandes Vinos" reconocidos a nivel internacional.
Vaca lechera
La Cooperativa Crica, dedicada al criado y cuidado de ganado vacuno lechero desde hace más de 40, años, hoy en día, los cuatro socios y miembros todos de la misma familia, cuidan con sumo mimo a las vacas que tienen en su ganadería. El alimento de los animales, producido y recolectado en sus propias tierras, está cultivado de manera natural, sin pesticidas ni abonos químicos, para que cuando las vacas no “sufran” posibles enfermedades en un futuro.
Receta de penoni con almejas
Los pennoni son un tipo de pasta en forma de tubo de tubo con los extremos afilados y cortados en angulo que se asemejan al final de una pluma de ganso. Son una versión más grande de los penne, con un diámetro más ancho pero aproximadamente la misma longitud que estos, estan disponibles con superficie lisa o rugosa. En esta ocasión acompañamos esta receta de pennoni o penoni con unas ricas almejas y una crema a base de nata y queso rallado.
Alberto Herráiz, una estrella de la Guía Michelin Francia
El Fogón, verdadera embajada de la gastronomía española en París, situado en frente de Notre Dame, al lado del río Sena en el muelle "des Grand-Augustins", ha conseguido su primera estrella gracias al buen hacer de su cocinero jefe, a las tapas, al mejor jamón ibérico, embutidos (todos ellos con Denominación de Origen), arroces o gazpachos. Unos platos que han sido consagrados, desde hace tiempo, por los críticos gastronómicos franceses.
Museo del Pan de Mayorga, Valladolid
Mostrar la trascendencia del pan en nuestra cultura, sociedad y economía es el objetivo primordial que tiene el Museo del Pan de Mayorga, Valladolid. El Museo, ubicado en los 2.900 metros cuadrados que suman la antigua iglesia de San Juan de Mayorga y un anexo de nueva construcción con tres pisos de altura es todo un homenaje a este alimento que ha quitado tanto hambre a la humanidad.
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La campaña de promoción del Cochinillo de Segovia, "5 Días de El Dorado", está dirigida a los consumidores de uno de los productos estrella de la gastronomía de Castilla y León. Esta promoción consiste en la rebaja del 50% del precio de la ración del Cochinillo Marca de Garantía de Segovia en la carta del establecimiento elegido, de un total de treinta asociados a Procose, repartidos entre Segovia y Madrid.
Lechazo Asado Bodegas Hotel Arzuaga-Navarro
En estas jornadas, los restaurantes ofrecen al público un menú elaborado exclusivamente para estos encuentros, que se compondrá de: entrantes, primer y segundo plato, postre y bebidas, a un precio muy especial, que oscilará entre los 33 y los 40 euros IVA incluido. Un evento gastronómico que cada año está adquiriendo más relevancia por su gran calidad, además de por realizarse en toda España.
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