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Vinos y Bebidas

Denominación de Origen Ribera del Guadiana

Este nuevo reglamento, que regulará la Denominación de Origen Ribera del Guadiana y su Consejo Regulador, permitirá una adaptación al marco normativo nacional (ley de la Viña y el Vino del 2003) y comunitario (derivado de la aprobación de la nueva OCM del Vino).
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Receta de Arroz meloso de conejo y chipirón
Recetas de Cocina

Arroz meloso de conejo y chipirón

Dentro del recetario elaborado por el cocinero Mario Sandoval para INTERCUM encontramos esta receta: "arroz meloso de conejo y chipirón. Como puedes imaginar, el suave sabor de la carne de conejo admite todo tipo de acompañamiento, en este caso se combina con arroz y hortalizas como zanahorias, cebollas y puerros.
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HPNOTIQ, la bebida azul
Vinos y Bebidas

HPNOTIQ, la bebida azul

La bebida "azul" quiere transmitir una imagen más moderna y por ello ha cambiado de diseño potenciando la visibilidad de su logotipo, la línea espiral de color plata, acorde con el nombre que la caracteriza, HPNOTIQ. HPNOTIQ es una elegante mezcla de zumo de frutas exóticas, con una nota predominante de fruta de la pasión, cáscara de naranja y arándanos, que le confiere su característico color azul y un sutil toque de alcohol que hace que sea muy agradable de tomar, ya que tan sólo tiene 17% de alcohol.
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El refresco Slow Cow (5)
Vinos y Bebidas

El refresco «Slow Cow», todo lo contrario al «Red Bull»

La "Vaca tranquila" o "Slow Cow", es una bebida elaborada a base de teanina, manzanilla, valeriana, tila, flor de la pasión y otros ingredientes conocidos por sus efectos relajantes. La "Slow Cow", contraria a los efectos revitalizantes de Red Bull, a quienes el logo irónico al parecer no les ha gustado nada, podría haber encontrado un hueco en un mercado lleno de bebidas "energéticas" de todos los sabores y efectos posibles.
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Galardonados en Madrid Fusion con el Delantal de Oro
Cocineros y Chefs

La edad de oro de la cocina española en TVE

Bajo el título "La edad de oro", el programa Crónicas de La 2 de TVE, presenta un reportaje sobre la cocina de vanguardia de nuestro país que ha conquistado los puestos más altos de la gastronomía mundial con una filosofía, que no sólo se trata de comer sino de hacer sentir al comensal.
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tallarines de calamar en su salsa
Recetas de Cocina

Tallarines de calamar en su salsa

Estos tallarines de calamar en su salsa, no son precisamente pasta, pero seguro que consigues sorprender a tus invitados con esta receta. Faciles y muy buenos... ¿Que más se puede pedir? Lo peor de esta receta, "tallarines de calamar en su salsa", es elaborar los tallarines. No es que te tengas que dar una paliza a "preparar" tallarines que, si dispones de un buen cuchillo afilado, tardarás como mucho 10 minutos en tener una buena fuente de tallarines de calamar.
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Jamoncitos de conejo con verduras
Recetas de Cocina

Jamoncitos de conejo con verduras

Una nueva y fresca receta del cocinero Mario Sandoval para INTERCUM: "Jamoncitos de conejo rustido con verduras". Esta es una receta nutritiva y rica en hidratos de carbono y vitaminas. Además, tiene un valor energético moderado, principalmente por el reducido aporte de lipidos. Esto, unido al aporte reducido de grasas saturadas y sodio, dan lugar a una buena propuesta para el cuidado de la salud cardiovascular.
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