La tercera edición de Millesime Madrid reunirá del 20 al 22 de octubre en el Pabellón La Pipa de la Casa de Campo, a los mejores cocineros del panorama nacional, jefes de sala y sumilleres españoles en un montaje espectacular de estética vanguardista, donde los exclusivos invitado podrán participar de clases magistrales sobre champagne, vinos, jamones ibéricos, cocina impartidas por expertos, y disfrutar de la exclusividad de los diferentes espacios denominados "calles".
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La localidad castellana de Mayorga de Campos acogerá del 23 al 25 de octubre la I Feria del Pan de Valladolid "Sabor a pan". Una feria en la cual podremos ser participes de como se elabora uno de los productos más presentes en nuestra alimentación diaria, el pan.
El programa "Protagonistas" de Luis del Olmo junto al Club Millesime llevaron hasta el Parador de Tordesillas (Valladolid) el "Taller del Gusto, Protagonistas de la Gastronomía".
"Matarromera, Grandes Vinos del Duero” es un libro de gran formato que refleja las opiniones y comentarios de algunos de los más grandes periodistas especializados y críticos gastronómicos del mundo. Jonh Radford, José Peñín, André Dominé, Federico Oldenburg, David Schwarzwälder, Fernando Lázaro, Teresa Pacheco y Cristina Rubio son algunos, entre otros muchos, los que han escrito la historia de esta bodega, presidida por Carlos Moro
Ayer se presentó en el Museo Provincial del Vino (MVP), en el castillo de Peñafiel (Valladolid), el programa "Cenas con estrellas", en el que "6 Estrellas Michelín" nos ofrecerán unos encuentros especiales. "6 Estrellas Michelín" es un programa, organizado por la Diputación de Valladolid con motivo del X Aniversario del Museo Provincial del Vino de Valladolid, que se llevará a cabo en los 6 restaurantes de Castilla y León que poseen estrellas de la Guía Michelin.
Sobre una vieja casona, situada en el Barranco del Obispo, en la localidad lanzaroteña de Yaiza, Juan Francisco Rosa ha construido un moderno complejo en torno a las viñas y el vino de Lanzarote, que respeta al máximo el entorno declarado espacio natural protegido, "Bodega Stratvs", con "V" de vino.
El II Congreso de la Gastronomía de Castilla y León "Sabores09" reunirá durante dos días a 400 profesionales del sector para analizar esta trayectoria de los últimos años y para establecer las bases y los retos a los que se enfrenta a partir de ahora para conseguir la calidad y la excelencia gastronómica a través del compromiso del sector como expresión cultural y fuente de desarrollo turístico.
María José Vázquez del Restaurante Guggenheim se ha convertido en la tercera mujer que gana el concurso "La nariz de Oro", una competición que premia a aquel sumiller capaz de identificar un vino en una copa negra, guiado tan solo por su olfato.
Las puntuaciones de sus más de 8.700 vinos catados son factores de decisión de compra en gran parte del mercado extranjero, convirtiéndose en una herramienta fundamental para los profesionales del sector tanto de España como fuera de ella, ya sean periodistas, sumilleres, tiendas de vinos y así como también para las propias bodegas, gracias a las distintas fórmulas de búsqueda de marcas, ya sean por precio, zona, puntuación, etc.
"Running Chef", es una iniciativa con la cual, un grupo de 30 cocineros de la hostelería de Madrid (entre cocineros, sumillers, jefes de sala, metres, etc.), esperan dar conciencia de que comer y hacer deporte es compatible y, además, es la combinación ideal.
Después de que el restaurante "Embat" de Barcelona se alzase con uno de los premios en la final de la 3ª Copa Jerez, el CRDDO Jerez y Manzanilla organiza la IV edición del "Concurso Internacional de Maridaje Copa Jerez".
Más de 45 bodegas de la Denominación de Origen Ribera del Duero, un 30% menos que en la pasada edición, se han dado cita en la localidad de Peñafiel (Valladolid) para presentar sus vinos al público asistente al único evento enologico en Castilla y León que se dedica exclusivamente a los vinos de la Ribera del Duero.