Cuando te viene la inspiración, viendo los ingredientes que tienes en la nevera, te pueden salir unos "pequeños" bocados como estos "tomates cherry tigres rellenos de requesón y bacalao". La verdad es que con estos tomates cherry tigres rellenos de requesón y bacalao disfrutamos de un delicioso aperitivo. Además, como les acompañamos de una vinagreta agridulce, elaborada con sus propias pepitas, y un vino D.O. Rueda, el disfrute fue máximo. Lo malo fue el tiempo que no nos dejo disfrutarlo en la terraza y tuvimos que tomarlo en la mesa del salón.
En verano buscamos recetas sencillas y resultonas que nos saquen de un apuro en un momento dado. Es el caso de la receta que os mostramos hoy: Ensalada de higos, requesón y bacalao. Una propuesta que ha sido todo un éxito, para el poco tiempo que necesita de preparación.
En el foro mundorecetas escogí entre otras muchas más recetas, esta que versiona las tartas de queso que nos venden en la sección de refrigerados en los supermercados. La podemos acompañar con alguna mermelada o confitura que nos guste.
La quesada es el postre más famoso en toda Cantabria. Una receta sencilla y fácil de elaborar que sólo tiene un truco, la calidad de los ingredientes que se empleen para su elaboración. Partiendo de esta base, la quesada se puede hacer de varias maneras, con leche fresca de vaca, con cuajada o bien con requesón, pero siempre de una calidad extrema, si quieres disfrutar en tu mesa de la mejor quesada pasiega. La quesada que os presentamos hoy está elaborada con un requesón artesano de leche de oveja procedente de una quesería que tenemos muy cerca de nuestra casa. Aunque, como ya te hemos dicho, la calidad de los ingredientes es primordial si quieres elaborar la mejor receta de quesada o tarta de queso.
Un postre muy rico que hizo las veces de tarta de cumpleaños.Lo primero que tenemos que hacer es forrar un molde de 26 cm. con papel de aluminio untado de mantequilla o aceite. Estiramos la masa de hojaldre y la colocamos en el molde. Pinchamos bien la masa (sin llegar al molde) con un tenedor para que no se nos suba mucho.
Una ensalada de endivias con requesón y uvas deliciosa. Una receta original y muy fresca para el verano que se prepara de manera muy fácil y rápida. Seguro que os gusta mucho en casa.
En este momento las fresas están en su máximo esplendor, además de a un precio que roza lo ridículo. Por ello, os aconsejo que os hagáis con una caja de dos kilos de fresas o fresones y preparéis esta receta de Fresas con requesón y miel. Las que os queden, podéis usarla para hacer una mermelada, helado, sorbete, alguna que otra tarta, o, porque no, tomarlas solas con un poquito de queso mascarpone, o en gazapacho.
El albaricoque es una de las frutas más esperadas del verano. Cuando vemos esas cestas repletas de albaricoques en la frutería, con ese color naranja tan atractivo y ese aroma tan característico no podemos hacer otra cosa que llevarnos unos cuantos a nuestra casa para disfrutar de ellos al natural o en elaboraciones como esta Tarta de queso y albaricoques. Recetas con albaricoques tenemos unas cuantas en nuestro recetario. Dulces o saladas en todas ellas el albaricoque es un ingrediente fundamental, al igual que sucede en esta Tarta de queso y albaricoques.
La Tarta de requesón de leche de oveja es una receta deliciosa que se hace sin ninguna dificultad y que...
La Tarta de requesón con higos que os presentamos hoy puede ser una de las tartas de queso más deliciosas...
Hay que ver lo bien que sienta una crema de verduras calentita en estos fríos días. Se pueden hacer en el momento, el día o días antes, guardadas en el cajón de congelador esperando el momento de calentar... Este tipo de elaboraciones son muy aptas para todo tipo de momentos, público y gustos. La Crema de apio nabo con bolitas de queso, nueces y albahaca es una receta muy, pero que muy, sencilla de elaborar. Con ingredientes sencillos y que podemos encontrar fácilmente en cualquier frutería hoy en día.
Nos gusta el dulce y sabemos que a vosotros también, por eso esta receta estará pronto entre vuestras favoritas. Esta Tarta de queso cremosa con frutos rojos es toda una delicia, sabores delicados y refrescantes para tomar en cualquier celebración familiar o en cualquier momento que queramos hacer único.