Con buen pan y buenas viandas se anda un largo trecho y con esta Hamburguesa de pollo, más. El pan...
Uno de los aperitivos que no faltan en cualquier mesa en Navidad es el salmón ahumado y estos Rollitos de salmón ahumado rellenos de langostinos y surimi, son una forma deliciosa de consumirlo.
Esta Navidad, como otras muchas casas, nosotros pondremos en nuestra mesa un plato a base de salmón ahumado. La receta que hemos elegido ha sido esta de "rollitos de salmón ahumado rellenos de langostinos y surimi".
Ni que decir tiene que el verano es una de las temporadas en las cuales se consume mayor numero de verduras y hortalizas. En esta ocasión nosotros hemos elaborado una deliciosa ensalada de lechugas varias, mango, higos, salmón y una pizca de pan masala.
No hemos empezado con la Cena de Nochebuena, ni con la comida de Navidad, y ya estamos pensando en que preparar con las "dichosas" sobras. Dependiendo de lo que nos sobre podemos preparar varios platos. Si es pescado asado podemos hacer una crema de pescado, y si es carne, por ejemplo un Pollo Relleno o una Pularda Asada, una ensalada.
Que bueno es tener a mano un par de sardinas en escabeche. El otro día preparamos en casa una receta...
El escabeche es una de las preparaciones que más solemos hacer en la temporada estival. Da igual que sea de carne o pescado, el resultado son unos platos deliciosos que podemos disponer de ellos cuando queramos. Es el caso de esta ensalada de chicharro escabechado. Una propuesta verdaderamente refrescante en la cual hemos empleado unos trozos de chicharro escabechado que teníamos en nuestra nevera.
Hace unos días os hablamos sobre el Queso Payoyo, un extraordinario producto de la Serranía de Cádiz que armoniza a...
Como me gusta la receta que nos propone Philadelphia en esta ocasión. Una propuesta sana y deliciosa, que se elabora en pocos minutos y en la cual podemos usar los restos de un pollo asado. Como ves en vez de plato de presentación, Philadelphia nos sugiere que sirvamos la ensalada en vasos amplios para dar un toque más distinguido a una elaboración tan tradicional.
En casa, y particularmente, nos gustan mucho las ensaladas. No hay dia que no preparemos una ensalada, una de las últimas que hemos degustado ha sido esta ensalada de pollo, queso y pan de centeno. Una propuesta muy ligera que nos ha dejado un buen sabor de boca.
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