Este bizcocho de yogurt y piñones es de las recetas que triunfan. Una receta fácil, que da unos resultados muy buenos, ya que sale un bizcocho muy rico y de auténtico sabor "casero" a yogur.
Esta receta de tortitas americanas es una de las mejores que he elaborado, en parte a su textura esponjosa, debido a las claras de huevo batidas a punto de nieve en vez de utilizar levadura química. Si quieres tener un auténtico desayuno americano puedes acompañar las tortitas con beicon crujiente, huevos revueltos y jarabe de arce.
Es un bizcocho muy rico que me ha sorprendido por el hecho de que aguanta sin endurecerse tres días o más sin taparle. He cambiando la leche de almendras, que tiene la receta original, por leche de coco.
Habíamos elaborado recetas de buñuelos de varias maneras. El año pasado los preparamos rellenos de crema pastelera y también con nata. Pero después de que se pasara la “temporada“ de buñuelos, me encontré por casualidad, en el foro mundo recetas una receta en la cual la masa de los buñuelos tenía incorporada la crema pastelera. Estos buñuelos están deliciosos y quedan muy esponjosos.
Estas croquetas de pollo son 100% caseras y muy faciles de preparar se han usado para su elaboracion los restos de un pollo asado. Estas croquetas gustaran seguro a toda la familia.
Tenía la receta del “flan de huevo”, que me dio mi madre, en un trozo de papel guardado entre las páginas de un libro de cocina. Buscando entre los recetarios algo “llamativo” para preparar un postre encontré el trozo de papel en cuestión y del que ya no me acordaba. Me hizo gracia que apareciera de repente, sin buscarla, y me decidí a preparar de postre un “flan de huevo casero”.
Este Pincho de chicharro, huevo relleno y guindillas es una tapa de lo más apetecible ademas de muy fácil de preparar, acompañado de una cerveza seguro que te gusta mucho
Ya tenemos los supermercados y las calles con ambiente de Navidad y es el momento adecuado para empezar a ambientarnos y elaborar una receta de Bizcocho de Turrón de Jijona. Cada año los supermercados deciden adelantar las navidades un poco más hasta el punto que en el mes de octubre ya encontramos turrón y polvorones el las baldas....... por suerte a nosotros no viene de lujo para disfrutar de las recetas tan deliciosas que podemos preparar con ellos.
Un postre muy rico que hizo las veces de tarta de cumpleaños.Lo primero que tenemos que hacer es forrar un molde de 26 cm. con papel de aluminio untado de mantequilla o aceite. Estiramos la masa de hojaldre y la colocamos en el molde. Pinchamos bien la masa (sin llegar al molde) con un tenedor para que no se nos suba mucho.
Las magdalenas deben su nombre a la época de los peregrinajes a Santiago de Compostela. Una joven llamada Magdalena les servía a los peregrinos unos pastelitos en forma de concha, símbolo de este peregrinaje. Estas Magdalenas de chocolate son evidentemente una variación de la receta original, que en lo básico es similar al bizcocho.
Cuscús de verduras y pollo al curry Una buena manera de empezar a usar el cuscús en tu cocina es optar por una receta sencilla. Es el caso de esta receta de cuscús de verduras y pollo al curry, fácil y muy buena.
Esta receta de pastel de cabracho junto con unas tostadas para untar es un aperitivo genial. Además es muy fácil de elaborar ya que en realidad es una receta muy parecida a la del pudin.
