Aprovechando que tenía en casa un manojo de espárragos trigueros, elaboré este pincho de tosta de trigueros tan rico y de temporada.
Espárrago triguero
Artículo Al Azar
Una de las verduras que más asociamos a la Navidad es la lombarda. Un ingrediente que no gusta a todos...
Hay muchas formas de cocinar el atún en salsa Teriyaki. Una opción es dejar marinar el pescado durante un tiempo en la propia salsa y después cocinarlo. Otra es preparar el acompañamiento en la propia salsa, como hemos hecho en la receta de hoy: Atún con verduras salteadas en salsa Teriyaki. Para hacer el Atún con verduras hemos utilizado unos cuantos tipos de verdura como bimi, mini mazorcas de maíz, pimiento rojo y espárragos. Aunque no son imprescindibles, trataremos de utilizar verduras.
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