Las pechugas de pollo son un ingrediente muy recurrente a la hora de preparar recetas rápidas y fáciles, ya sea para la hora de la comida o la cena. Si bien se pueden elaborar de diferentes maneras, ya sean fileteadas o enteras, las pechugas de pollo a la plancha son sin duda la que más utilizamos en nuestra cocina.
Acerola
La acerola (Malpighia gabra) es un fruto carnoso de pequeño tamaño que crece de un arbusto originalmente en Centroamérica.
La acerola es un fruto muy rico en vitamina C, de los más ricos que nos ofrece la naturaleza. También son ricos en otros antioxidantes como carotenoides, taninos y fenoles. Esto hace que sea uno de los alimentos más antioxidantes que se conocen.
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