El próximo mes de octubre tendrá lugar el XV Congreso Nacional de Hostelería que será organizado por al FEHR. Un mes más tarde esta misma asociación otorgará los Premios Nacionales de Hostelería 2014.
Los Premios Nacionales de Hostelería 2014, otorgados por la Federación Española de Hostelería (FEHR) reconocen la labor de establecimientos hosteleros que, en distintos ámbitos de su gestión, pueden ser considerados un ejemplo para el sector por su contribución a engrandecer la hostelería y aportar buenos modelos a seguir.
Por este motivo, y hasta el próximo 30 de septiembre, la FERH abre el plazo de presentación de candidaturas para los VIII Premios Nacionales de Hostelería, cuya gala de entrega se celebrará el 25 de noviembre en Zaragoza.
Como viene siendo habitual en los últimos años, las candidaturas se podrán presentar a través de las diferentes asociaciones provinciales de hostelería que hay en España o bien de forma directa por parte de los propios asociados.
Los Premios Nacionales de la Hostelería 2014 se entregarán en el Teatro Principal de Zaragoza, durante el transcurso de una gala, el próximo día 25 de noviembre, y se regirán de acuerdo con las siguientes bases:
Artículo 1. Objetivo y categorias.
Se establecen las bases reguladoras para la concesión, en régimen de concurrencia competitiva, de los Premios Nacionales de Hostelería FEHR 2014, en las categorías que a continuación se definen:
- Empresario hostelero.- Se otorga el premio al empresario /a hostelero/a que haya destacado de manera especial, a través de su trayectoria profesional en la hostelería.
- Empresa hostelera.- Se otorga el premio a la empresa hostelera que haya destacado de manera especial durante su trayectoria empresarial en el sector hostelero.
- Empresario/empresa hostelera de origen español en el mundo.- Se otorga el premio a la persona/empresa por la labor realizada a favor de la difusión y promoción de la cultura gastronómica española.
- Empresa hostelera comprometida con la responsabilidad social.- Se otorga el premio a la empresa que haya destacado por la aplicación de la RSE y, de manera especial este año, por la gestión de la diversidad y la integración de colectivos con especiales dificultades en su plantilla.
- Empresa hostelera comprometida con las personas con discapacidad.- Se otorga el premio a la empresa que haya destacado por la adaptación de sus instalaciones y/o la integración en sus plantillas de personas con discapacidad.
- Empresa hostelera destacada en innovación tecnológica.- Se otorga el premio a la empresa que haya destacado en la implantación o desarrollo de avances tecnológicos.
- Empresa hostelera comprometida con la calidad.- Se otorga el premio a la empresa que haya destacado en la aplicación de sistemas de calidad en sus procesos y servicios.
- Empresa hostelera destacada en seguridad alimentaria.- Se otorga el premio a la empresa que haya destacado en la aplicación en la empresa de procesos de actuación en el ámbito de la seguridad alimentaria.
- Empresa hostelera destacada en la promoción de la cultura.- Se otorga el premio a la empresa que haya colaborado en la promoción de la cultura o del acervo cultural español.
- Empresa hostelera comprometida con la responsabilidad medioambiental.- Se otorga el premio a la empresa que haya destacado por la aplicación de medidas medioambientales, de sostenibilidad o ahorro de consumos energéticos o agua en su empresa.
- «José Luis Fernández Noriega» a la concordia.- Se otorga el premio a la persona o entidad que sin pertenecer al sector hostelero haya destacado por aportación o colaboración con el mismo.
Artículo 2. Requisitos de presentacion.
Podrán optar a los Premios Nacionales de Hostelería FEHR 2014, todas las personas físicas y/o jurídicas que sean titulares de algún establecimiento y sean miembros de alguna asociación integrada en FEHR, con la única excepción del Premio José Luis Fernández Noriega a la Concordia para el que no se exige este requisito.
Podrán ser propuestos:
- Por su propia Asociación de hostelería.
- Drectamente a título particular, toda la empresa o persona física que se considere merecedora de alguna de las categorías.
- En ambos casos el cumplimiento del resto de requisitos será común a ambas formas de proposición.
Artículo 3. Contraprestaciones.
- Los premios, en cada una de las modalidades, consistirán en una escultura original.
- Los galardonados podrán hacer mención del premio en sus acciones de promoción y de publicidad, nombrando de forma destacada la modalidad, a la edición del premio y a la propia FEHR.
Artículo 4. Presentación de candidaturas y plazos.
Las candidaturas se acompañarán de un dossier ilustrativo de los méritos de la persona o entidad presentada y se dirigirán al domicilio social de la FERH:
Federación Española de Hostelería Asunto: Premios FEHR – 2014 Camino de las Huertas, 18, 1ª planta 28223 Pozuelo de Alarcón (Madrid) e-mail: premios@fehr.es
El plazo de presentación de solicitudes será desde el día 24 de julio hasta el día 30 septiembre de 2014.
La presentación de candidatura deberá estar compuesta por:
- Currículum y foto en caso de persona o logo y fotografía de sede en caso de empresa.
- Definición a la empresa que pertenece.
- Certificado de la Asociación federada a la cual pertenece.
- Logros más importantes obtenidos enfocados a la categoría
