Barcelona Degusta, el Salón de Alimentación para el Consumidor de los organizadores de Alimentaria, ha sido galardonada con el Premio Canal Cocina al mejor Evento relacionado con Vino y Gastronomía.
El objetivo de los premios otorgados por este canal de televisión dedicado a la cocina (que este año han llegado a su cuarta edición), es distinguir a las personalidades y entidades que contribuyen de manera más notable a la promoción y difusión de la cultura culinaria.
Los galardones abarcan diferentes ámbitos del sector gastronómico.
Así, por ejemplo Quique Dacosta, jefe de cocina del Restaurante El Poblet de Denia, el restaurante El Bulli, la bodega Numanthia o el Fashion Food Diccionario Gastronómico Siglo XXI (obra de José C. Capel y Julia Pérez), han sido otros de los premiados por esta cadena de televisión.
Vía:canalcocina.es
