Ya conocemos los nombres de los diez semifinalistas del Concurso Cocinero del Año 2012.
Hace unos días os comentamos que la organización de la cuarta edición del Concurso Cocinero de Año 2012 había puesto en marcha la sexta y última semifinal para poder concursar en este gran evento.
Para ello estaban convocados cocineros y cocineras que realicen su trabajo en las comunidades de Madrid y Castilla La Mancha.
Una vez finalizado el plazo de remision de solicitudes, 35 en total, y tras la selección por parte de un jurado técnico de las diez mejores, los chefs que se enfrentarán el próximo 24 de enero en Madrid por una plaza en la final nacional que se celebrará en Alimentaria Barcelona 2012 son los siguientes:
- Mario Ariño Iglesias (restaurante Caixa Forum Madrid)
- Alberto Moreno (restaurante «Dos Hermanos2, de Pozuelo de Alarcón, Madrid)
- Carlos Durán Herrera (restaurante «Marimmia» de Madrid)
- Roberto Marcuende Llave (restaurante «Rincones», de Madrid)
- Javier Estévez Ballesteros («Mesón de Doña Filo», de Colmenar del Arroyo, Madrid)
- Antonio Canales García (restaurante «La Finca Fuentepizarro», de Madrid)
- Manuel Domínguez Carrete (restaurante «Lua2, de Madrid)
- Javier Novoa de la Cruz (restaurante «Gastronomika Novoa», de Madrid)
- Ignacio Garbayo Perojo (catering «Sueños de Cocina», de Madrid)
- Ángel Aceituno Rodríguez (restaurante «Quixote» del hotel Hilton Buenavista, de Toledo)
Todos ellos presentarán sus menús en la VI Semifinal del Concurso Cocinero del Año 2012 el próximo día 24 de enero en el IES Hotel Escuela de Madrid.
La entrega de premios y las actividades paralelas (espacio Chef TV, demostraciones gastronómicas, zona de patrocinadores y entrega de premios), se realizará como una actividad más de Madrid Fusión 2012.
Esperaremos entonces para conocer al ganador de la VI Semifinal del Concurso Cocinero del Año 2012. Mientras, si quieres, puedes ver un pequeño curriculum de los aspirantes en el siguiente enlace.
