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Eventos gastronómicos

Eventos gastronómicos

Ferias Gourmet, concursos de cocina, congresos gastronómicos, semanas gastronómicas, premios y actividades e iniciativas de restaurantes y hoteles.

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Cocina ecológica en Paradores
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La cocina ecológica de Paradores

Paradores ha presentado esta mañana su nueva propuesta gastronómica compuesta por unos menús de cocina ecológica que forman parte del Almanaque Culinario “El Arte Breve de la Cocina”. Siguiendo con la búsqueda de lo natural, lo auténtico y lo tradicional, Paradores de Turismo nos propone para este verano unos menús basados en los productos típicos de temporada de cada región, orientado a resaltar la sostenibilidad, los valores ecológicos de la cocina regional, así como la manera de cocinarlos.
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Concurso de Pinchos de Valladolid 2011

Como ya os anunciamos hace unas semanas, del 7 al 12 de junio, se celebrará en Valladolid y provincia el Concurso de Pinchos de Valladolid 2011. Un evento en el cual participarán 67 establecimientos hosteleros, entre bares, restaurantes y algún que otro hotel, con unas propuestas de lo más variopinta. Si bien en este año hay 20 participantes menos que en la edición anterior, los pinchos presentados al concurso han aumentado tanto en calidad como en vistosidad.
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VIII Campeonato Nacional de Camareros de Sala

Hoy tendrá lugar el VIII Campeonato Nacional de Camareros de Sala en la ciudad de Segovia. Más concretamente será el restaurante Lago, afamado establecimiento segoviano, quien acoja el concurso nacional de camareros de sala. Un evento dirigido tanto a maîtres y personal de sala, a nivel nacional como internacional. Todos los participantes en el VIII Campeonato Nacional de Camareros de Sala deberán elaborar diferentes pruebas que serán cronometradas y puntuadas por un jurado específico.
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Ferrán Adrià protagonista del nuevo anuncio de Estrella Damm

Como cada año la marca cervecera Estrella Damm nos presenta su nuevo anuncio publicitario de cara al verano. En esta edición han tirado la "casa por la ventana" y se han hecho con los servicios del cocinero Ferrán Adriá y su restaurante elBulli para dar promoción a sus cervezas. Con Ferrán Adrià como excusa y unas supuestas prácticas de cocina en el restaurante elBulli como trasfondo, recordando que este cierra sus puertas este año para renacer en el 2014 como elBulli Foundation, el spot repasa las vivencias veraniegas de dos de los participantes en dicho curso.
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Cubiertos por Lorca
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Cena Solidaria «Cubiertos por Lorca»

Después de los múltiples eventos gastronómicos de carácter solidario que se han desarrollado en España a lo largo de los últimos años para ayudar a los damnificados de los terremotos de Haití, Chile o Japón, la Fundación Arte y Gastronomía ha organizado la cena solidaria "Cubiertos por Lorca" en favor de los habitantes de la localidad murciana de Lorca, que el pasado día 11 de mayo sufrió un seísmo que dejó nueve fallecidos, más de cien heridos, unos 12.000 desalojados y un panorama desolador. Si quieres aportar tu "granito" a esta causa para apoyar a los lorquinos y a la ciudad de Lorca, al igual que lo han hecho ya 40 afamados cocineros y decenas de profesionales que participarán activamente en la Cena Solidaria "Cubiertos por Lorca"...
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XI Jornadas Gastronomicas de Aranda de Duero
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XI Jornadas Gastronómicas de Aranda de Duero

Un año más, los amantes del Lechazo de Castilla y León tenemos la oportunidad de degustar este exquisito manjar en su máxima expresión gracias a las XI Jornadas Gastronómicas de Aranda de Duero. Nueve restaurantes especializados con horno de leña de la localidad burgalesa de Aranda de Duero ofrecerán, del 1 al 30 de junio, un menú completo basado en el Lechazo de Castilla y León, además de otros productos de la tierra, y armonizado con Vino Denominación de Origen Ribera del Duero por tan sólo 37 euros.
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Concurso Cocinero del Año
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Participantes en la 3ª Semifinal Concurso Cocinero del Año

Para esta semifinal se han podido presentar cocineros procedentes de Andalucía, Canarias, Extremadura, Ceuta y Melilla. Unos chefs que han confeccionado un menú especial, formado por un entrante, plato principal y postre (cuyo coste total no puede superar los 16 euros por persona en materia prima), aparte de un entrante. Entre todas las solicitudes recibidas, un jurado técnico ha elegido a los diez siguiente cocineros para qué, el próximo miércoles 1 de junio, concursen en directo en la III Semifinal del IV Concurso Cocinero del Año:
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Semana Internacional de la Trucha de León
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45ª Semana Internacional de la Trucha de León

La Semana Internacional de la Trucha de León, un evento declarado de Interés Turístico Regional, cumple este año su 45 edición con muchas novedades. La primera, y más notable, es el cambio de ubicación ya que si bien en los últimos años se ha venido celebrando en el Parador Hostal San Marcos, la 45ª Semana Internacional de la Trucha se trasladará a una gran carpa (de más de 600 metros cuadrados), que se situará en la Plaza de Marcelo de León.
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Tapa de Trufa Negra
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Tapearte 2011

Con la llegada del buen tiempo son muchas las ciudades y localidades de España que organizan ferias o concursos de tapas como reclamo turístico y para disfrute de los paladares. Uno de estos concursos de tapas que podremos entre el 17 y el 26 de junio de 2011 es Tapearte 2011 "Andar por Cáceres tapeando". Un evento organizado por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Cáceres, la empresa "Cáceres Congresos" e Ifeca, y bajo el patrocinio de cervezas Mahou.
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