Fernando Alonso en la cocina antes de las carreras

Los dos asturianos más conocidos internacionalmente, el piloto de Formula 1 Fernando Alonso y el chef José Andrés, se han unido en Montreal (Canadá) para impartir una clase de alta cocina en la que han elaborado unos platos muy llamativos con las técnicas culinarias más vanguardistas. En el vídeo se ve la "soltura" que tiene Fernando Alonso en los fogones, aunque todavía le falta un poco para llegar a las "tablas" que tiene el chef más mediático de Estados Unidos y dueño de varios restaurantes.

Eventos gastronómicos

Ganadores del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2010

Al final, el restaurante Don Bacalao de Valladolid se alzó con el Pincho de Oro del XII Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid con su creación "Tentación". Un pincho compuesto de un "ferrero" de foie relleno de anguila ahumada y recubierto de chocolate con almendra además de estar acompañado de un chupito de manzana ácida. A esta gran propuesta le acompañaron en el pódium el Pincho Caliente denominado "Tierra con Sabores", del restaurante La Perla de Castilla, elaborado a base de mermelada de ciruelas y cebolla con salsa de yogurt y tierra de cereales; el Pincho Frio recayó en el "Martina Show CooKing", del Bar El Calero en Pedrajas de San Esteban, realizado con arena de pinos y pinares, crema de sepia, aceite de oliva ecológico y vainilla, además de incorporar zamburiñas, navajas y caracolillos con su agua de mar, todo ello presentado en copa de coctel.

Eventos gastronómicos

Valencia Cuina Oberta-Restaurant Week 2010

Por tercer año consecutivo el certamen Valencia Restaurant Week ofrecerá la mejor gastronomía a todo aquel que se quiera acercar hasta cualquiera de los 63 restaurantes que ofrecen, entre el 5 y el 11 de julio, unos menús a un precio fijo de 20 euros el almuerzo y 30 la cena, bebidas no incluidas.

Eventos gastronómicos

Feria Marca Blanca 2010

Uno de los mercados que más actividad tiene es el de las "Marcas Blancas", buena prueba de ello es la "guerra de precios" que han emprendido grandes grupos de la distribución. Un lugar ideal para promocionar nuevos productos y generar negocios será la Feria Marca Blanca 2010 que se celebrará los días 3 y 4 de noviembre en el recinto feria de IFEMA, en Madrid.

Eventos gastronómicos

Festival Vino Somontano 2010

El Festival Vino Somontano 2010, una de las citas enoturísticas más importantes del panorama nacional, ya tiene preparado un amplio programa de actividades que se desarrollarán entre el 5 y el 8 de agosto en Barbastro, Huesca. Grandes conciertos de música ofrecidos por artistas tan importantes del panorama internacional como David Bisval, El Sueño de Morfeo, El Barrio o "Nino Bravo, el Musical", llenarán las noches estivales del Festival Vino Somontano 2010.

Eventos gastronómicos

Semana de la Tapa de Cuenca

Con el objetivo principal de potenciar la gastronomía local y los productos autóctonos, del 29 de junio al 3 de julio, el Recinto Ferial “Bosque de Acero” acogerá la tercera edición de la Semana de la Tapa de Cuenca. 12 establecimientos de la ciudad de Cuenca, entre bares, restaurantes y hoteles, serán los encargados de sorprender los paladares de los clientes a través de las tapas que elaborarán en los diferentes stands que se montarán en el interior del Recinto Ferial "Bosque de Acero" de Cuenca.

Eventos gastronómicos

2º Concurso Internacional de Cocina “La vida sabe bien”

Si el año pasado LG Electronics buscaba al "Mejor Chef Amateur del Mundo" en el Concurso Internacional de Cocina "La Vida Sabe Bien de LG", para esta nueva edición busca las mejores tapas elaboradas en microondas. Si estás interesado en participar en el nuevo concurso de cocina "La vida sabe bien"...

Eventos gastronómicos

Gastrotur 2010, feria de turismo y gastronomía de Granada

La I Feria de Gastronomía y Turismo "Gastrotour 2010" se celebrará por primera vez en la Feria de Muestras de la Armilla (Granada). Un nuevo evento que tendrá lugar del 17 al 20 noviembre en el que se podrá lo mejor del enoturismo y el turismo gastronómico en España.

Eventos gastronómicos

Cenas con Estrellas Michelin en Castilla León

El próximo viernes 25 de junio tendrá lugar en el restaurante Villena (Segovia), el sexto y último de los seis encuentros gastronómicos que, bajo el nombre de Cenas con Estrellas, se han venido celebrando los últimos viernes de cada mes, desde el pasado mes de enero, en alguno de los restaurantes con estrella Michelin de Castilla y León.

Eventos gastronómicos

Concurso de Cocina Creativa

Si tienes entre 18 y 35 años, cursas estudios de hostelería o bien crees que tienes las aptitudes necesarias para iniciarte en el mundo de la hostelería y la restauración, la Oficina de Jóvenes Creadores, proyecto de la Consejería de los Jóvenes y del Deporte de la Junta de Extremadura, te propone la oportunidad de participar en el Concurso de Cocina Creativa.

Eventos gastronómicos

VI Feria de la Trufa de Soto en Cameros

Uno de los productos más exquisitos que podemos extraer de la tierra será el protagonista absoluto en la localidad riojana de Soto en Cameros, durante este fin de semana en la VI Feria de la Trufa. Durante dos días la trufa inundará de olor y sabor cada uno de los rincones de Soto en Cameros gracias a las diferentes actividades que se han organizado par a la VI Feria de la Trufa como demostraciones de cocina, degustaciones, venta y exposición de trufas y productos trufados, además de exhibiciones de recogida de trufas con perro o jabalíes.

Eventos gastronómicos

II Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras

Coincidiendo con la Feria Internacional del Ajo, el próximo 2 de agosto tendrá lugar el II Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras. Si bien la Feria Internacional del Ajo se celebrará del 30 de julio al 2 de agosto de 2010, uno de los actos más importantes de esta feria será el II Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras, que se celebrará el próximo 2 de agosto en el Recinto Ferial de Las Pedroñeras (Cuenca).

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