Murcia Gourmet 2009
El Palacio de Ferias y Exposiciones IFEPA en Torre Pacheco (Murcia) acogerá el nuevo evento gastronómico "Murcia Gourmet 2009". Este nuevo certamen, que se celebra del 30 de mayo al 1 de junio, estará estructurado en tres salones: el de la alimentación, el salón del equipamiento para la hostelería y el salón del vino. Un evento para ver, tocar y degustar, con exposición comercial, degustaciones, cocina en vivo y muchas
IV Campeonato de Euskal Herria de Pintxos
La Asociación de Hostelería de Hondarribia (Guipúzcoa), ha convocado la IV edición del Campeonato de Euskal Herria de Pintxos, que celebrará entre el 5 y el 9 de octubre las fases clasificatorias, y del 23 al 25 de noviembre la fase final en el Palacio Kursaal de San Sebastián, dentro del Congreso Internacional de Cocina "San Sebastián Gastronomika 2009".
Fiesta del Vino Tinto del Salnés
Ribadumia (Pontevedra) celebra los días 5, 6 y 7 de junio un completo programa en torno al vino de Barrantes. Durante tres días se podrá ver concursos de cata de los vinos de Barrantes, degustaciones de conservas y productos autóctonos, talleres para niños, conciertos... ¡hasta la venta y degustación de vinos de las bodegas locales!
Mejor Cocinero Novel del año “Andalucía Sabor”
En esta ocasión, VIII concurso Mejor Cocinero Novel del Año Andalucía Sabor "Dieta Mediterránea, Patrimonio de todos", está dividido en tres semifinales, la primera de las cuales tendrá lugar en Sevilla el próximo 1 de junio. La ciudad de Málaga acogerá la segunda semifinal el 8 de junio, y por último Córdoba, el 15 de junio.
Semana Internacional de la Trucha
El Hostal de San Marcos acogerá de nuevo, el próximo 9 de junio,el Certamen Gastronómico Internacional de la Trucha que se celebra dentro de los actos de la 43ª Semana Internacional de la Trucha, que tendrá lugar del 6 al 13 de junio de 2009 en la ciudad de León.
Diego Castroviejo
El cocinero madrileño Diego Castroviejo del restaurante Taberna del Alabardero de Madrid se ha proclamado hoy en Toledo, vencedor de la IV Semifinal del Concurso Cocinero del Año, un evento culinario dirigido a chefs profesionales y al que en esta ocasión se han podido presentar cocineros de las comunidades de Madrid y Castilla-La Mancha. En segundo lugar ha sido clasificado Jesús Garoz del restaurante Almena de Toledo; y en tercer lugar Adelaido Bueno, del restaurante Don Gil, de Albacete.
Cartel de las IV Jornadas Gastronómicas del Arroz y el Ciervo
Un año más, y ya van cuatro, el restaurante "El Portón de Javier" (Segovia), celebra del 29 de mayo al 30 de junio las “Jornadas Gastronómicas del Arroz y el Ciervo”. Javier y Beatriz llevan muchos años trabajando e innovando con el arroz y la carne de ciervo, prueba de ello es que año tras año siguen presentado unas jornadas que son esperadas con gran interés por parte del cliente. Después del éxito obtenido en las tres ediciones anteriores, El Portón de Javier, vuelve con nuevos platos elaborados a partir de unos productos que conoce a la perfección: el arroz y el ciervo de Marugán. Javier y Beatriz llevan muchos años trabajando e innovando con el arroz y la carne de ciervo, prueba de ello es que año tras año siguen presentado unas jornadas que son esperadas con gran interés por parte del cliente.
Cartel XI Concurso Provincial de Pinchos Valladolid
Del 9 al 14 de junio, un total de 112 establecimientos participarán en XI Concurso de pinchos de Valladolid. Por vez primera este año se celebrará en paralelo el I Concurso de Cócteles. Para los pinchos son 83 los bares y restaurantes presentados a concurso, mientras que los 29 restantes lo harán para el de cócteles.
II Congreso de la Gastronomía de Castilla y León Sabores 09
El II Congreso de la Gastronomía de Castilla y León "Sabores09" reunirá durante dos días a 400 profesionales del sector para analizar esta trayectoria de los últimos años y para establecer las bases y los retos a los que se enfrenta a partir de ahora para conseguir la calidad y la excelencia gastronómica a través del compromiso del sector como expresión cultural y fuente de desarrollo turístico.
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