Daniel Mendez 4
Esta noche ha tenido lugar la gala de entrega de premios del VII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid. Una entrega de premios que ha tenido al cocinero abulense Daniel Méndez Sancho, del restaurante madrileño Loft 39, como auténtico protagonista ya que ha sido este joven chef el ganador del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2011.
VII Campeonato de Pinchos de Oviedo.
Las diferentes asociaciones de hostelería de la comunidad se han unido para organizar "De tapas por Castilla y León", un evento pionero en nuestro país al cual están invitados a participar los diferentes establecimientos, inscritos o no, de las provincias que la integran. Será para después de la Semana Santa en Castilla y León, más concretamente entre el 21 y el 27 de abril, cuando podamos degustar una tapa o aperitivo en los diferentes bares y restaurantes inscritos en "De tapas por Castilla y León".
Receta de Potaje de cuaresma
Sabemos que son muchas, por no decir todas, las localidades que han preparado para estos días diferentes eventos gastronómicos en torno a la cocina tradicional de Semana Santa. Aunque en esta ocasión queremos hablaros de las jornadas de "Degustación Gastronómica" que ha organizado la localidad madrileña de Móstoles junto a varios establecimientos hosteleros. En total serán 18 establecimientos hosteleros de Móstoles, entre restaurantes, cafeterías, tasquitas y cervecerías, los que han incluido en sus cartas platos tradicionales de la Semana Santa, a unos precios muy económicos.
Davinia Martínez, ganadora del Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza 2018
La mañana de la primera jornada del Salón de Gourmets 2018 se celebró la gran final del Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia 2018. Una cita en la que se enfrentaron veinte profesionales de la hostelería de todo el territorio nacional por ver quien de ellos se proclamaba el mejor tirador de cerveza de España. Y de estos veinte profesionales fue Davinia Martínez, del restaurante El Divino de Davinia Martínez en Orihuela (Alicante), la que se alzó con el título de Mejor tiradora de cerveza de España 2018.
De Tapes per Barcelona 2010
El Gremi de Restauració de Barcelona, en colaboración con el Ayuntamiento de Barcelona y con el Grupo Damm como patrocinador, organizan la primera edición de "De tapes por Barcelona". Un evento al que se han inscrito un total de 40 bares y restaurantes. Los que, entre hoy y el 30 de mayo, ofrecerán una tapa y una cerveza por 2,40 euros con IVA incluido.
Dessert Expo
El próximo mes de junio del 1 al 3, más concretamente, se celebrará la quinta edición de la feria Dessert Expo, en el centro de convenciones Cobb Gallery de Las Vegas, un evento que cada vez adquiere mayor importancia a nivel mundial y que ofrece todo tipo de productos relacionados con la industria multimillonaria de los postres de restaurante, la pastelería, la heladería y la panadería.
De Tapas por Madrid Centro CARTEL
Hasta el próximo domingo, 29 de noviembre, 78 establecimientos de hostelería del centro de la capital de España participan en "De Tapas por Madrid Centro". Unos sugerentes nombres como "Ola de Zucchini", "El Pingüino" o "Pasión de Otoño", son algunas de las tapas que se podrán degustar en esta ruta gastronómica "De Tapas por Madrid Centro".
degusta cantabria 2014 cartel
Será del 8 al 10 de marzo de este mismo año cuando se celebre "Degusta Cantabria", el Salón de Gastronomía, Restauración y Hostelería de Cantabria. Un evento que se organizará en el Palacio de Exposiciones de Santander. A lo largo de tres días la alimentación y bebidas de calidad tendrán un punto de encuentro en la segunda edición de Degusta Cantabria, un certamen gastronómico de carácter bienal diseñado para que los protagonistas del certamen sean los productos y la industria agroalimentaria de Cantabria.
destapa las legumbres
Ayer se dio a conocer el I Campeonato Nacional "DesTapa las Legumbres Tierra de Sabor". Un certamen abierto a los cocineros y cocineras de toda España en el cual se quiere dar protagonismo a uno de los ingredientes fundamentales de la gastronomía Castellano y Leonesa como son las legumbres, promoviendo a su vez la innovación y el sabor que define a la región.
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