El Salón de Gastronomía, Restauración y Hostelería «Degusta Cantabria» vuelve a celebrarse una edición más, del 8 al 10 de marzo de 2014, después del éxito obtenido la primera vez que se celebró, hace dos años.
Será del 8 al 10 de marzo de este mismo año cuando se celebre «Degusta Cantabria«, el Salón de Gastronomía, Restauración y Hostelería de Cantabria. Un evento que se organizará en el Palacio de Exposiciones de Santander.
Si bien los dos días primeros, 8 y 9 de marzo, Degusta Cantabria estará abierto al público en general para que este vea, cate y compre los productos allí expuestos, el lunes 10 de marzo, estará orientado a profesionales y distribuidores.
A lo largo de tres días la alimentación y bebidas de calidad tendrán un punto de encuentro en la segunda edición de Degusta Cantabria, un certamen gastronómico de carácter bienal diseñado para que los protagonistas del certamen sean los productos y la industria agroalimentaria de Cantabria.
Distribuido en varias zonas o secciones, todo ello para hacerlo más atractivo tanto para el expositor como el visitante, el Salón de Gastronomía Degusta Cantabria contará con un Laboratorio del Gusto, donde tendrán lugar exhibiciones culinarias y clases magistrales de profesionales del sector (cocineros, baristas, etc); un Mercado de los Sentidos, un área comercial en el que los profesionales del sector alimentario darán a conocer sus productos y nuevos lanzamientos a los consumidores; el Nido de Sensaciones, un punto de encuentro diseñado para que la organización desarrolle catas, degustaciones, test de productos, mesas redondas o presentaciones de productos; o el Laboratorio Infantil, donde niños y adolescentes contarán con un espacio propio para iniciarse en la cultura de productos tan próximos como el pan, el aceite, el pescado o las verduras; y por último un Gastrobar, lugar donde el visitante podrá hacer una parada para degustar las especialidades gastronómicas o tomar un aperitivo de los establecimientos hosteleros participantes en la segunda edición de Degusta Cantabria.
