A partir de hoy, hasta el próximo 16 de octubre, se darán cita en el Teatro Circo de Orihuela prestigiosos cocineros y reposteros de la talla de Martín Berasategui, Quique Dacosta y Paco Torreblanca, para tratar temas en los cuales , el sabor, el arte, la literatura y la historia son sus principales ingredientes.
Este evento, abierto para todos los ciudadanos y profesionales, dará la oportunidad de conocer las innovadoras apuestas de la gastronomía, cuyos protagonistas serán los nuevos platos y sabores.
Paco Torreblanca ha sido el encargado de inaugurar estas ponencias con sus «Cromáticas de Van Gogh». Mañana será el turno de Quique Dacosta y su «Creatividad Desmesurada». El día 16 será Martín Berasategui quien clausure esta primera cumbre gastronómica de Orihuela.
Durante las jornadas se tiene previsto la presentación del libro «Orihuela y los Llantares de la Vega Baja», un recorrido por la historia oriolana a través de su gastronomía.
Saboreart08 está organizado por el Ayuntamiento de Orihuela y el Patronato Provincial de Turismo.
Más información: aytoorihuela.com
