Hondarribia acogerá el VI Campeonato de Pintxos «Euskadi Saboréala» entre el 3 y el 5 de octubre de 2011.
Un año más, la Asociación de Empresarios de Hostelería de Hondarribia ha puesto en marcha el VI Campeonato de Pintxos “Euskadi Saboréala”, que en esta edición se celebrará del 3 al 5 de octubre de 2011 en el auditorio Itsas Etxea en vez de la carpa en la plaza de Armas, como se ha venido desarrollando otros años.
Todos aquellos establecimientos de hostelería que dispongan de bar y tengan una oferta de pinchos continuada a lo largo del año pueden inscribirse, hasta las 12 horas del próximo 25 de septiembre, en el VI Campeonato de Pintxos de Euskadi.
Dividido en dos partes, una preliminar y clasificatoria, y otra fase presencial final, el Campeonato de Pintxos de Euskadi 2011 elegirá los mejores pinchos del País Vasco, País Vasco Francés y Navarra, entre una gran selección que, se espera, superará con creces la pasada edición, y que se podrán degustar, a un precio máximo de 3€, en las barras de los establecimientos participantes.
Todos los finalistas del VI Campeonato de de Pintxos “Euskadi Saboréala”, obtendrán un diploma de su condición de finalista. Además, tendrán un premio de Txapela, diploma, trofeo y 3.000,00 €: trofeo, diploma y 2.000,00 €; trofeo, diploma y 1.000,00 € para el primer, segundo y tercer clasificado.
Aparte de estos premios, hay otros que se entregarán según los siguientes criterios: al mejor pincho elaborado con bacalao; el mejor pincho elaborado con productos autóctonos; el pincho más innovador; y el premio al pincho más tradicional.
Aunque no conoceremos cuales son los mejores pinchos del VI Campeonato de Pintxos de Euskadi hasta el mismo día de la final, el 5 de octubre.