Beatriz Sotelo, de 26 años, se ha proclamado vencedora de la cuarta semifinal de Concurso Cocinero del Año (Comunidades de Galicia, Asturias y Cantabria) disputada en las instalaciones del CIPF (Centro Integrado de Formación Profesional Escuela de Hostelería y Turismo) de Gijón.
Sotelo se ha impuesto por delante de los chefs Juan Rodríguez y Raúl Villar y de esta manera accede a la gran final que se celebrará en marzo de 2008 dentro del espacio BCN Vanguardia del Salón Restaurama, en el marco de la Feria Alimentaria de Barcelona.
Por su parte, Edi Sylvani del Natur Spa del Hotel AC Vila de Allariz, ha obtenido el primer premio en el certamen de aperitivos patrocinado por la firma Cruzcampo que se ha celebrado paralelamente al Concurso Cocinero del Año.
El evento gastronómico ha resultado un rotundo éxito, logrando reunir a numeroso público y destacados profesionales del sector de la restauración.
