Schweppes Sabores "Platinium Edition"
Tónica Schweppes, ha sacado en edición limitada "Platinium Edition", con purpurina en la bebida. Esta purpurina hará las delicias de los jóvenes más atrevidos, aunque no tienen que temer nada, ya que este efecto es debido a un colorante comestible llamado "candurín", que es totalmente inofensivo para su salud y ha sido autorizado por la Unión Europea, cuya única función consiste en dar ese "efecto purpurina" al voltear las botellas.
Turrón de Jijona
El Turrón es un producto elaborado a base de almendras y azúcares cuyo origen se remonta a siglos y siglos atrás. Se cree que ya en la época griega se preparaba una pasta compuesta por frutos secos (almendra, principalmente) y mieles, la cual servía a los deportistas griegos como producto energético para participar en las Olimpiadas.
Clases de insectos en nuestra alimentación
Desde hace siglos se vienen explotando algunos insectos como los gusanos de seda y las abejas, para fines comerciales, pero recientemente ha crecido el interés en criar otras especies con fines alimentarios. Ahora es habitual encontrar granjeros en el norte de Tailandia, por ejemplo, criando gusanos de bambú o grillos para venderlos a los compradores locales. Muchos ven en los insectos todo un potencial comercial, ya que pueden obtener altos ingresos mediante la promoción y la adopción de los estándares de la moderna tecnología alimentaria para los insectos comestibles que se venden vivos, desecados, ahumados, asados o en cualquier otra forma.
Pet Plus
Vía Slashfood, nos encontramos con este "detalle" para los animales de compañía, unas copas diseñadas por Alcia Wang, que nos lo presenta en una caja-set muy sencilla ella con dos copas: una para el dueño de la mascota y otra para la suchodicha.
Receta de Conejo guisado con cebollitas francesas
El Gobierno de España nos "aconseja", para la cena de Noche Buena, que utilicemos la carne de conejo. Que no está mal, para quien le guste, pero quien más o quien menos, prepara la misma cena todas las navidades. Yo no me veo a Zapatero cenando conejo al ajillo estas navidades. Igual unas gambitas de Huelva, marisquito de Galicia, Carne de Ávila, Lechazo de Castilla, Cochinillo Segoviano, etc, pero conejo... no.
Julián Martín Ibéricos de Guijuelo
Julián Martín, creador de la nueva denominación de turismo, "Jamonturismo", ha ideado una actividad que consiste en visitar sus fabricas de jamones, aprender de los maestros jamoneros como se cuida y conserva un jamón ibérico in situ, además de disfrutar del entorno donde se elaboran estos manjares.
Enoc Armengol tuvo una gran idea cuando diseño Panpaati, un juego de dos sillas y una mesa hechas de pan. Después de realizar una estructura en alambre, esta es cubierta con masa de pan que una vez horneada da el aspecto que veis. Realmente la idea es buena, aunque uno no sabe que hacer primero, si comérsela o admirarla. Seguro que lo primero será admirarla para luego aderezarla como la chica de la fotografía. ¿Te imaginas un pic-nic en el cual los alimentos son el propio mobiliario?
Arte Breve de Cocina en el Parador de La Granja (4)
La red de Paradores difunde a través de la red, por medio de un canal de televisión, las recetas favoritas de sus cocineros. Aunque de momento son 20 las vídeo recetas que hay en el portal paradores.tv, durante los próximos meses, el resto de cocineros que trabajan en los diferentes establecimientos protagonizaran un vídeo en el que, en poco más de dos minutos, cada uno de ellos elaboraran un suculento plato tradicional de la zona en que se ubica su Parador.
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