Personas comprando alimentos

Informe sobre el Observatorio de Precios

El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo ha publicado hoy el informe sobre el observatorio de precios correspondiente al segundo trimestre de 2009.

Personas comprando alimentos

Entre sus conclusiones, destaca que en todas las ciudades estudiadas la cesta de productos de alimentación es hasta un 7,5% más barata que entre enero y marzo para estimular el consumo de los hogares, especialmente por la rebaja de un 10% de las frutas y las hortalizas y que, si se opta por la cesta más económica en alimentación envasada frente a la estándar, se puede ahorrar entre un 32% y un 39%; y hasta un 47% en los productos de droguería.

Unos precios que en el caso de las frutas y hortalizas no se ha notado, o por lo menos en mi caso, hasta hace un par de semanas cuando han inundado el mercado con las frutas y verduras de temporada.

Si unos dicen que la cesta de la compra ha bajado notablemente, la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución, por otra parte, ha criticado los datos del observatorio.

Según la agrupación de distribuidoras, el estudio no tiene en cuenta la calidad de los productos (en el caso de los frescos, como frutas y verduras, existen más de 15 variedades en el mercado), ni las diferencias entre las grandes superficies y los pequeños supermercados, lo que no confunde a los consumidores que pensamos que la tienda que tenemos en la esquina de nuestro barrio nos está «timando» porque los precios de los productos que nos vende no han sufrido ninguna variación.

El estudio, precisamente, revela que la cesta de la compra baja en todos los tipos de establecimientos, aunque los hipermercados se mantienen como los más económicos,  menos en la carne, y que la diferencia de precios entre las ciudades se reduce ya que, si entre enero y marzo se encontraban puntas de hasta el 18%, esta distancia se ha acortado tres puntos a cierre de junio.

En cuanto al comportamiento de las marcas de distribución, las enseñas con presencia estatal que más han forzado los márgenes y presionado a sus proveedores para reducir precios en alimentación fueron Eroski Center (6,6%), Sabeco (4,7%), Alcampo y Supersol (4,3%) y Mercadona (4%) por delante de Hipercor (2,9%), Supercor (2,3%), Maxi-Dia (2,2%) o supermercados El Arbol (1,3%).

En cualquier caso, Mercadona y El Jamón siguen siendo las más baratas con El Corte Inglés en el lado opuesto como el más caro.

Por regiones, Ávila es de nuevo la ciudad con precios más reducidos, mientras que las más caras son Pamplona, Bilbao y Girona.

Desde El Aderezo pensamos que este tipo de informes más que ayudar al consumidor le confunden o frustran ya que, como he dicho antes, si comparamos los distintos centros por provincias vemos que son todos más baratos menos el que tenemos al lado y claro, esto no nos gusta. Nada.

¿Tu que opinas? o estas content@ porque vives en Ávila.

Informe completo 2º Trimestre 2009 en  PDF

Más información: observatorioprecios.es

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