El cocinero español más famoso de América, José Andrés, ha presentado en Los Ángeles «Spain», una guía de viajes dedicada a España.
Tras un año repleto de éxitos y reconocimientos, el chef asturiano José Andrés acaba de presentar en su restaurante The Bazaar, y bajo el sello editorial de la cadena de hoteles de lujo The Luxury Collection, «Spain«. Una guía de viajes dedicada a España y dirigida al mundo anglosajón.
«Spain«, que así se denomina la guía, recoge en menos de 100 páginas la cultura, el arte y la gastronomía de las zonas que rodean los hoteles The Luxury Collection en España, además de otras seleccionadas por José Andrés.
Tomando como punto de partida el Hotel María Cristina de San Sebastián y la cocina del País Vasco, el cocinero asturiano se acerca hasta el Hotel Marqués de Riscal en Elciego, plena Rioja Alavesa, o el Castillo Hotel Son Vida de Mallorca, además de visitar Andalucía y su magnífico Hotel Alfonso XIII de Sevilla, entre otros.
Aparte de estas recomendaciones, José Andrés anima al lector a realizar una visita a su tierra natal, Asturias. Conocer su cultura, probar su rica gastronomía y disfrutar de su buena gente.
La guía «Spain» de José Andrés, forma parte de una serie de 6 libros de turismo que incluye ediciones sobre, además de España, Italia, Grecia, Argentina, Estados Unidos y la India.
The Luxury Collection: Destination Guides
ISBN: 9782759404629
Editorial: Assouline
