José Peñín recoge en este libro, «Historia del vino», el largo recorrido alcanzado hasta nuestros días por una de las bebidas más «comunes» en casi todas las culturas, el vino.
Historia del Vino no es una guía al uso y tampoco pretende ser un manual de buenas maneras de como beber y servir esta bebida en la mesa.
José Peñín usa más de 500 páginas para hablar de lo que más le gusta (y sabe), del vino y su historia. Desde su uso en las primeras civilizaciones y épocas históricas hasta nuestros días.
Una gran parte del libro se centra en el tema del vino en nuestra cultura y territorio, la otra, al resto de civilizaciones.
«Historia del vino«, se complementa con ilustraciones y mapas de las zonas vinícolas más importantes de España y del mundo.
José Peñín es el presidente del «Grupo Peñin», una empresa especializada en el mundo del vino, desde la cual dan a conocer, con la revista Sibaritas, la Guía Peñin y más de 20 libros escritos desde su fundación, todo lo relacionado con este mundo, el mundo del vino.
Historia del Vino:
Autor: José Peñin ISBN: 9788467029246 Precio: 24'90 Más información y venta: Editorial Espasa
