La Editorial Everest, dentro de la colección ‘Cocina de autor’, acaba de publicar la obra Cocinar de Cine.
Un interesante libro de los hermanos Gutiérrez, Juan Miguel y Xabier, donde la gastronomía y el Séptimo Arte se dan la mano.
Cada uno de ellos aporta su experiencia profesional y personal de lo que mejor saben hacer: Xabier Gutiérrez lo hace desde su conocimiento como responsable del laboratorio de investigación del restaurante Arzak; mientras que su hermano, autor de películas, documentales y programas de televisión, aporta su especial sensiblidad para relatar historias cinematográficas.
A lo largo de la obra, ambos hermanos maridan 54 películas de dieversos géneros con otras tantas recetas culinarias.
La gastronomía y el cine se unen en un interesante libro desde el que se pueden hacer tres cosas:
- Deleitarse con los comentarios peliculeros, siempre en clave de cocina, de una selección de films.
- Sumergirse en las recetas, la mayoría sencillas y fáciles, otras no tanto, sacadas desde el laboratorio del restaurante de Arzak.
- Complacerse observando simplemente el soporte visual de las imágenes de las recetas y de las películas, sugerentes como pocas.
Ninguna de ellas te decepcionará.
Al igual que los hermanos Lumière, los Taviani, los Coen o los Farrelli, los Gutiérrez Márquez dialogan en las páginas de este libro sobre sus dos grandes pasiones,… darle a la sartén, el hermano pequeño, y darle a la cámara -de cine-, el mayor.
Y es que el cine y la gastronomía comparten muchas cosas.
Sumérgete en las paginas de este libro y atrévete a descubrirlas.
Lo puedes encontrar en everestdirecto por 42€, libre de gastos de envio.
Editorial Everest Español 978-84-2411-788-7 Cocina de Autor 240 cartoné 22,5 x29,5 cm.
