Más de cuarenta bodegas participan en Cambados en la I Edición de la Cata de las Añadas de Rías Baixas
El Consello Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas organizará el próximo 30 de noviembre en Cambados la I Edición de la Cata de las Añadas de Rías Baixas.
Participaran en esta primera edición 66 muestras pertenecientes a 41 bodegas.
Esta iniciativa fue aprobada en el Pleno del Consello con el objeto de mostrar las posibilidades de guarda de los vinos elaborados bajo el amparo de Rías Baixas.
Esta actividad está orientada a los vinos blancos de añadas anteriores a 2005, en cualquiera de los tipos amparados por el Reglamento del Consello Regulador, con un máximo de tres muestras por bodega, perteneciente cada una de ellas a añadas diferentes.
El concurso se celebrará en el Salón de Actos del Parador de Cambados a partir de las 10 de la mañana.
A continuación tendrá lugar un almuerzo, a cuya conclusión se entregarán los reconocimientos a los vinos elegidos en la cata.
Las menciones a los vinos destacados se dividirán en tres categorías, Colleita de Ouro, puntuación inferior a 35 puntos, de Prata, vinos puntuados entre 35 y 40, Colletia de Bronce a los que puntuen por encima de 40 puntos e inferior o igual a 45.
El panel de cata estará formado por veinte expertos, de los que doce serán técnicos del panel de expertos del Consello Regulador de la D.O. Rías Baixas y los otros restantes estarán compuesto por profesionales de reconocido prestigio en el mundo del vino.
Vía: vigometropolitano.com
