En Bodegas Valdemar estan realmente satisfechos con los resultados obtenidos de esta añada.
Pioneros en La Rioja en este estilo de blancos, Bodegas Valdemar sigue logrando cada año que este sorprendente blanco con un ligero envejecimiento en barrica siga estando de actualidad.
Un blanco afrutado y con una gran personalidad son los dos adjetivos que mejor definen la nueva cosecha.
Es un vino de color pajizo con tonalidades amarillas. En este elegante caldo, se mezclan deliciosos aromas de flores blancas y frutas como el melocotón y el albaricoque. En boca es sabroso, con cierta frescura y un matiz especiado con retrogusto largo y persistente.
Conde de Valdemar Blanco Fermentado en Barrica está recomendado especialmente para el aperitivo, con una temperatura de servicio que oscila entre los 12 y 14 grados.
Un vino que además de ser el acompañante ideal de pescados y arroces es también buen compañero de foies y carnes blancas.
En palabras de su enólogo, Gonzalo Ortiz «este año nos encontramos con un vino más fresco y afrutado que en años anteriores».
Cada añada marca la personalidad de este blanco sin perder su esencia, un vino que marca una diferencia en La Rioja.
