Del 14 al 17 de octubre, en Sevilla, serán catados los mejores vinos del mundo por un Jurado internacional en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos “CINVE 2008″.
Con la intención de dar a conocer y facilitar la comercialización de los vinos españoles, en especial los vinos y brandis andaluces, así como también de otras zonas del mundo, el concurso se convoca según las normas y criterios de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), por lo que la normativa de cata, procedimiento y fichas utilizadas serán las oficiales de esta organización.
El Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos no se parece a los demás concursos de vinos, lo que le diferencia del resto de grandes concursos internacionales es la composición de su jurado, en el que intervendrán prioritariamente importadores de vinos y espirituosos, comercializadores, restauradores, sumilleres, periodistas y líderes de opinión, todos ellos bajo la dirección de un gran técnico enólogo.
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Por el día del padre mis “peques”, con la ayuda de mi Santa esposa, me regalaron una botella de vino tinto “Museum Real Reserva D.O. Cigales”.
Estos regalos no sabes cuando es el momento oportuno para “aprovecharlos”, por que siempre parece que por muy importante que sea el día ese no merece un vino como este, así que poniendo como escusa la primera paella en el campo que hacíamos los cuatro, 2 miembros y 2 miembras, de la familia juntos, decidimos que era el momento justo para descorchar este “Museum Real Reserva“.La historia del vino “Museum Real Reserva D.O. Cigales” data del año 1999, cuando por aquel entonces, el grupo Barón de Ley, afincado en La Rioja, tomó la decisión de levantar una bodega en tierras castellano leonesas.
Primero se decantaron por un terruño en la Denominación de Origen Ribera del Duero, pero tiempo después, los riojanos se decidieron por cambiar a unas viñas de la D.O. Cigales.
Y es precisamente de allí, en las altas tierras de la meseta castellana, en la provincia de Valladolid, donde salió esta botella, de la Bodega Museum.
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Tanqueray nº TEN o T-10 (como ha sido bautizada por muchos usuarios) es una ginebra de lujo elaborada a base de cítricos recién recolectados y otras frutas seleccionadas a mano, como pomelo, naranja y lima, mezclado de manera armoniosa con bayas de enebro y realzado con un ligerísimo toque de camomila…
Tanqueray ha sido de siempre la ginebra elegida para preparar los Martini, gracias a su “dulce” sabor, con la nº 10, los cocteleros no tienen dudas, para preparar el Dry Martini perfecto: Tanqueray Ten por su gusto, aroma y ese agradable toque final a cítricos.
Igual para los puristas del Martini, esta ginebra no les sirve para este cocktail, ya que no tiene ese “gusto” a enebro que tiene la original.
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La marca de champán Veuve Clicquot se ha unido a la legendaria marca de yates italiana, Riva, para la creación y elaboración de “La Grande Dame de Riva Collection”, ¿Será el resurgir de la “Dolce Vita”?
Lo que se desprende de esta nueva colaboración entre Veuve Clicquot y Riva (icono de la dolce vita de los años setenta con su barco Aquarama), es un refinamiento y atención al detalle, nunca antes visto por la casa de champán francesa.
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Bodegas Vetus tiene como norma “hacer pocas cosas pero hacerlas lo mejor posible”.
Mañana jueves verá la luz una nueva industria vitivinícola en la Denominación de Origen del Vino de Toro, “Bodegas Vetus”, acto en el que está prevista la presencia del cocinero vasco Martín Berasategui como maestro de ceremonias.
De Martin Berasategui que decir, aparte de que cuenta con tres estrellas en la prestigiosa guía gastronómica Michelin, y que es un grandísimo cocinero a la vez que persona, de la nueva bodega contaros que pertenece al Grupo Artevino, propiedad de la familia Antón, la cual tiene entre sus joyas otras dos bodegas situadas en puntos claves del mundo del vino español; Bodegas Izadi situada en la Rioja Alavesa y Finca Villacreces adscrita a la D.O. Ribera del Duero.
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